viernes, 25 de junio de 2010
Receta: Galletas de Limon
Galletas de Limon
INGREDIENTES
500g de harina
250g de mantequilla
4 yemas
4 huevos
1 limon
2 tazas de azucar
azucar pulverizada
polvo para hornear
PREPARACION
Se bate la harina con el polvo para hornear, la matequilla, los 4 huevos y 4 yemas, el azucar y raspadura de limon se reserva.
Aparte se revuelve 1 cucharada de jugo de limon, con las 4 claras restantes hasta que quede como una crema.
La masa se extiende en un palote y se cortan las galletas de la figura deseada y se ponen al horno a fuego bajo hasta que doren las galletas.
Se les unta la otra preparacion y se unen de dos en dos.
martes, 1 de junio de 2010
Historia del Dinero
* Introducción
En este trabajo se explicará la importancia del surgimiento del dinero para
dar valor a las cosas y poder intercambiarlas.
El dinero se desarrolló en muchas áreas del mundo y en distintas épocas y
no solo por razones económicas. El intercambio de cosas entre seres humanos
es la actividad básica en todas las culturas desde siempre y pudo facilitarse
gracias a la aparición de las monedas y el dinero en general. En esta
investigación se da a conocer la definición de la palabra “dinero”, sus funciones
y su historia. También se podrán conocer los primeros tipos de dineros, las
monedas más importantes de la actualidad, la influencia del dinero en las
personas y hasta la forma de hacer crecer nuestros ahorros, entre muchas
otras cosas. De esta manera, entenderemos mejor el porqué de la utilizació0n
del Euro en el caso de España y la situación económica del país en la
actualidad.
* Definición de dinero
La palabra Dinero es derivada del latín denarium, el cual era una moneda
que utilizaron los romanos para realizar sus actividades comerciales.
La aparición del dinero constituye uno de los grandes avances de la
civilización humana en toda su historia.
¿Qué es el dinero?
Cualquier medio de cambio generalmente aceptado para el pago de bienes y
servicios y la amortización de deudas. El dinero también sirve como medida del
valor para tasar el precio económico relativo de los distintos bienes y servicios.
El número de unidades monetarias requeridas para comprar un bien se
denomina precio del bien. Sin embargo, la unidad monetaria utilizada como
medida del valor no tiene por qué ser utilizada como medio de cambio. Durante
el periodo en que América del Norte era una colonia, por ejemplo, la moneda
española era un importante medio de cambio mientras que la libra esterlina
británica era el patrón de medida del valor.
Funciones del dinero:
• Facilitar el intercambio de mercaderías por tratarse de un bien
convencional de aceptación general y garantizado por el estado.
• Actuar como unidad de cuenta, es decir, expresar en determinadas
unidades los valores que ya poseen las cosas. En este caso, se
denomina función numeraria.
• Patrón monetario. Regulación de la cantidad de dinero en circulación en
una economía, a través de una paridad fija con otro elemento central
que lo respalda, que puede ser un metal precioso o una divisa fuerte de
aceptación generalizada en el ámbito internacional para todo tipo de
transacciones comerciales.
* HISTORIA DEL DINERO
Desde tiempos remotos el hombre ideó sistemas para dar valor a las cosas y
poder intercambiarlas, primero se utilizó el trueque, después el intercambio y
luego surgió el dinero.
Las primeras monedas que se conocen, se acuñaron en Lidia, la actual
Turquía en el Siglo VII A. de C., eran de electro aleación natural de oro y plata,
ya que para todos los pueblos el oro era el metal más valioso seguido de la
plata, patrón que se traslado a la fabricación del dinero.
Durante siglos en Grecia, casi 500 Reyes y 1.400 ciudadanos, acuñaron
sus propias monedas, y se estableció la costumbre de adornar cada moneda
con el dibujo de su emblema local y se creó el primer sistema monetario
unificado, que, con la caída del imperio se derrumbó, entonces obispos, nobles,
propietarios y diversas localidades se dedicaron a acuñar monedas, esta
dispersión fue habitual hasta la época de CARLO MAGNO, que reformó el
sistema en el siglo VIII y devolvió el control de su emisión, al poder central.
El pionero en utilizar billetes, fue el emperador mongol, KUBALI KHAN en
el Siglo XI, para él, era el certificado de propiedad de una cantidad de monedas
de oro en Europa, en sus inicios, los billetes eran certificados sobre la
existencia de un deposito de oro en un banco.
A finales del Siglo XVI, cuando el publico empezó a usarlo para saldar
deudas y realizar pagos, los bancos emitieron certificados por cantidades fijas,
los primeros billetes oficiales se emitieron en 1694, por el Banco de Inglaterra,
así nació un nuevo tipo de dinero, el fiduciario, a diferencia de las monedas de
la época, el billete solo tenía valor representativo.
Históricamente, nació primero la cédula del Banco Nacional de San Carlos
1798, segundo, la primera emisión de billetes del Banco de España 1856 y
tercero, los billetes de 50 Ptas., que circularon en la republica española de
1931.
¿Qué tienen en común las conchas marinas, las semillas de cacao, las
piezas de ámbar, marfil o jade, las cuentas ornamentales, los clavos, la sal y el
ganado vacuno? Es muy sencillo. Todos éstos, y cientos de otros objetos
heterogéneos, alguna vez sirvieron como instrumentos de intercambio y medios
de pago, sobre todo antes de inventarse la acuñación de monedas. Sin
embargo, aun después de enraizada la cultura monetaria en los pueblos
antiguos, la moneda no siempre llegó a desplazarlos totalmente.
Si hoy hablamos de salario, es porque en un tiempo los soldados de la
Antigua Roma recibían su paga en sal, y si usamos las palabras pecunia y
pecuniario, es porque el ganado, también en Roma, se usó como medio de
intercambio, y pecus, en latín, significa "ganado". Por eso, implantada la
moneda, los romanos hablaban de pecunia pesata cuando las monedas se
pesaban para determinar su valor, y de pecunia numerata cuando, en una fase
más avanzada, ya no había que pesarlas, pues se les asignaba un valor
numérico fijo.
El dinero se desarrolló en muchas áreas del mundo, remotas entre sí, y en
distintas épocas. Surgió además, por razones que no fueron sólo económicas y
comerciales, sino políticas, religiosas y sociales (por Ej. Pagar tributos que los
gobernantes exigían, presentar ofrendas a los dioses, comprar una esposa,
pagar la dote al novio, o indemnizar a víctimas de delitos).
La tendencia de los seres humanos a intercambiar cosas entre sí con la
intención de atender necesidades no cubiertas, parece formar parte de su
propia condición y viene siendo la actividad básica en todas las culturas desde
el principio de los tiempos conocidos. Muchos y muy diversos son los
elementos, siempre tomados de la naturaleza, que las sociedades han asumido
como medida de valor o patrón de referencia, hasta que, buscando estabilidad
y control por parte de los poderes públicos, llegaron las monedas.
* Primeros tipos de dineros:
China Arroz y pequeños utensilios
Papúa-Nueva Guinea Dientes de perro
Ghana Guijarros de cuarzo
Hong Kong Fichas de juegos
India Conchas de cauri
Tíbet Discos metálicos
Isla Yap Discos de piedra caliza
* Primeros tipos de Monedas
conchas
cacao
plumas exoticas
sal
ambar
pieles
cereales
especies
cobre
plata
oro
* Clases de moneda
Según el material constitutivo.
• Moneda metálica o moneda tipo. Está acuñada en material precioso.
Su valor extrínseco es prácticamente igual a su valor intrínseco. Se usan
para atesoramiento (Ej. : mejicano oro, libra inglesa).
• De vellón o subsidiaria. Está constituida por aleaciones de metales no
preciosos. Su valor extrínseco es superior a su valor como metal.
• Billetes de papel. En lugar de utilizar metales, se utiliza papel. Hay dos
clases: moneda de papel y papel moneda.
Según su convertibilidad:
Una moneda o billete es convertible cuando se los puede cambiar por la
moneda tipo, en cualquier momento.
• Moneda de papel: es convertible.
• Papel moneda: no es convertible.
Según la razón de su existencia.
• Moneda real o de circulación. Billetes y monedas que circulan dentro
del país y que son utilizados en las transacciones.
Moneda ideal o de cuenta. Es una moneda inexistente, pero que se utiliza
como medida de valor en ciertas circunstancias. (Ej. : "galeno" para los
médicos, "caduceo" para los profesionales en ciencias económicas).
* ¿CUÁNDO APARECE EL PAPEL MONEDA?
Otra vez los chinos fueron los primeros. Ya en el siglo IX d. C., durante la
dinastía Tang, aparecieron los primeros bancos en los que la gente depositaba
sus monedas y a cambio se le extendía un certificado por el importe depositado
que servía como medio de pago. Así la gente no tenía que movilizarse con las
pesadas piezas de plata. En Occidente recién en el siglo XIV comenzó a
utilizarse este sistema que llegó a imponerse con el tiempo.
En la historia de la moneda como medio de intercambio, cuyos orígenes se
remontan al siglo VII antes de Cristo, el uso del papel como soporte físico del
dinero es relativamente reciente, ya que no se tiene constancia del mismo
hasta el siglo VII de nuestra era, en la China de la Dinastía Tang.
En Europa habrá que esperar hasta el siglo XVII para que surjan los
primeros ejemplos de papel moneda, ya sea por su expresa impresión o porque
el uso los dio dicha condición, como es el caso de los pagarés o promesas de
pago contra una cantidad depositada en los comercios especializados que
empezaron a denominarse bancos. Previamente se había generalizado la
custodia del oro y de las joyas de las familias adineradas por parte de los
orfebres, quienes entregaban resguardos con su firma y sello a los
depositantes. Al igual que los pagarés, tales resguardos acabarían siendo
aceptados como medios de pago en las transacciones. El uso de ambos
documentos hacía más rápidos y seguros los intercambios, al evitar tener que
cargar con pesadas piezas de oro o plata en los largos y peligrosos viajes de la
época.
Durante el siglo XVIII se irán fundando bancos para satisfacer las
necesidades financieras de los estados y los particulares, sustituyéndose
gradualmente sus emisiones iniciales de pagarés, vales, bonos, etc., por
billetes. Así, en nuestro país, el Banco de San Carlos, antecedente del Banco
de España, lanzó su primera emisión de billetes en 1783. Con todo, habrá que
esperar al siglo XIX y al enorme impulso que recibieron los bancos con la gran
demanda financiera que la revolución industrial trajo consigo, para que el papel
moneda se afiance definitivamente.
En 1874 el Banco de España se establece como único banco emisor
nacional. Por entonces, en cada país, eran múltiples los bancos que emitían
sus propios billetes, garantizando muy difícilmente la convertibilidad de los
mismos con sus reservas de metales preciosos. Es la centralización de la
emisión de un solo banco controlado por los gobiernos, unida a los avances en
las artes gráficas, lo que permite apreciar en el papel moneda su utilización
como testimonio del “espíritu oficial” de la época: junto a la expresión de su
poder liberatorio en el pago de las deudas, en sus anversos y reversos se
representan unos personajes contemporáneos o históricos, anónimos o
distinguidos, monumentos, paisajes,... que no son sino símbolos propuestos
por el poder político del momento como síntesis representativas e idealizadas
de identificación colectiva.
* Opinión personal
El dinero enseña claramente dos caras: en un momento, poseerlo puede ser
muy positivo pero en otro puede resultar muy dañino ya que puede ser utilizado
con objetivos perjudiciales. De todas maneras, continuaremos utilizando este
instrumento de cambio que nos sirve para adquirir o vender objetos o servicios
de una manera muy eficaz.
jueves, 8 de octubre de 2009
Tecnología y Calidad de Vida
El uso de una u otra forma de tecnología para la producción de bienes y servicios es también una de las variables claves en la calidad de vida. Tenemos una oportunidad inmejorable para cambiar nuestra existencia y nuestro entorno, haciendo pequeños cambios en la forma que hacemos las cosas. Si nos orientamos hacia prácticas de auto producción de bienes usando tecnologías sencillas, lograremos no sólo afectar nuestra economía doméstica, sino que también el sentido de nuestra existencia, ya que estaremos cambiando el eje desde las necesidades del poseer a las necesidades del ser.
Hoy día, las tecnologías alternativas o intermedias están experimentando un fuerte desarrollo, son tomadas cada vez más en cuenta por los gobiernos y pueden influir en nuestra vida diaria.
Las tecnologías alternativas se caracterizan por ser sencillas, baratas, al alcance de todo el mundo, respetuosas del medio ambiente y eficientes.
Las experiencias van desde la producción de energía en forma eólica a los huertos caseros, ofreciendo opciones en el tratamiento de los residuos domiciliarios, el reciclaje, medios alternativos de transporte (auto eléctrico, hidráulico, etc).
En las grandes ciudades el tratamiento de la basura ha llegado a ser un problema –y un negocio- de proporciones. Los efectos en el medio ambiente son desde hace tiempo, devastadores y los costos asociados al retiro y disposición definitiva de los residuos, un verdadero dolor de cabeza para las arcas fiscales. En circunstancias que existen alternativas más baratas, respetuosas del medio y más racionales desde la perspectiva económica. Una combinación de reciclaje de los desechos no orgánicos, con la producción de composte (un producto con un alto valor como fertilizante orgánico), es una elección más eficiente, que tan sólo requiere ingenio y una organización distinta.
A un nivel micro, la producción casera de vegetales en base a huertos orgánicos son una excelente opción para disponer de alimentos más saludables y ricos en vitaminas y, a la vez, proporcionan una excelente oportunidad para entrar en contacto con la naturaleza y de paso armonizar con ritmos cosmo-biológicos. Una muy buena alternativa también, es el cultivo de hierbas medicinales y aromáticas. En números anteriores de esta publicación se han presentado recetas en base a semillas germinadas, sencillas, fáciles de preparar y con un tremendo potencial nutritivo.
Invenciones Tecnologicas en el Ambito Nacional
- 1876-1899. La telefonía
Se instalan cables submarinos telegráficos con Canarias y Melilla. Ferrocarriles y empresas se incorporan a la red telegráfica.
Bell patenta el teléfono y Telégrafos instala la primera red telefónica para uso oficial.
Se otorgan las primeras concesiones telefónicas a empresas privadas y sociedades estatales.
El despliegue telefónico se ve limitado por vaivenes legislativos, alto coste de instalación y escasa demanda. - 1901-1919. La radiotelegrafía
Comienzan los desarrollos electrónicos: diodos, rectificadores, triodos, válvulas y amplificadores.
Marconi realiza las primeras comunicaciones inalámbricas mediante ondas, que al principio se utilizan para los servicios telegráficos: radiotelegrafía o telegrafía sin hilos.
La Compañía Peninsular de Teléfonos reúne varias redes urbanas y establece una red interurbana. Las compañías telefónicas crean el servicio de telefonemas (telegrama interurbano cursado por teléfono) en competencia con el telégrafo.
Ligada a la I Guerra Mundial surge la radiotelefonía o telefonía sin hilos.
Empiezan las pruebas de radiodifusión y se retransmiten conciertos desde el parque del Retiro con una emisora en el Palacio de Comunicaciones de Madrid. - 1920-1934. La radio
La radiodifusión sonora se regula en esta etapa y la coloquialmente conocida como radio se desarrolla por iniciativa privada.
Se crea la Compañía Nacional Telefónica de España (CNTE) y el Estado le otorga una concesión en régimen de monopolio.
Alfonso XIII inaugura el servicio automático telefónico en Madrid; se tiende el primer cable submarino telefónico entre Algeciras y Ceuta; se instala el primer radioenlace telefónico de onda corta Madrid-Tenerife y se conectan 17 capitales de provincia con Madrid. - 1935-1955. La electrónica
La Unión Internacional de Telecomunicación define por primera vez el término telecomunicación en una reunión celebrada en Madrid.
Se inventa el transistor y aparecen los primeros ordenadores. Se construyen los cables coaxiales, el casete para grabación de audio, el radiotelescopio y el radar. La incorporación del Télex al mundo empresarial aporta un mayor dinamismo a la comunicación. El número de telegramas alcanza el récord de 26 millones anuales.
Se nacionaliza la CTNE. Se cambia la numeración telefónica de 5 a 6 cifras sin interrupción del servicio. Se establece la primera red automática provincial de España.
El Gobierno crea la primera red de ámbito estatal, la Red Nacional de Radiodifusión (Redera). - 1956-1976. La televisión
Se desarrolla el primer circuito integrado y posteriormente el microprocesador. Aparecen la fibra óptica, el láser, el magnetoscopio y la cámara de vídeo.
Se lanza el Sputnik y años después, los satélites comerciales. Telefónica inaugura la primera estación de satélites en Buitrago. Surgen las centralitas telefónicas de barriada. Se inicia el plan rural de extensión del servicio telefónico y se incorporan centrales automáticas interurbanas en las capitales. Aparecen los teléfonos 091 y 093.
Telefónica pone en servicio la primera red pública de conmutación de paquetes del mundo: Red Especial de Transmisión y Conmutación de Datos.
Nace Televisión Española. La red de televisión llega a toda la Península y comienza la grabación de programas en cinta de vídeo.
Comienzan las emisiones en UHF. Se adopta el sistema PAL de color y se transmite el primer programa de televisión en directo por satélite con Canarias, que constituye una primicia mundial en este tipo de servicios. - 1977-1998. La digitalización
Aparecen el fax y las redes de datos. Internet empieza a desarrollarse. Red IRIS conecta universidades y centros científicos. La red IBERPAC de transmisión de datos adquiere protagonismo en transacciones empresariales.
Surgen la radiomensajería y la telefonía móvil.
Aparecen los canales autonómicos de televisión y los privados. Se crea el Ente Público Retevisión, que adquiere la red técnica de difusión de señales terrenales.
Los ordenadores se introducen en las centrales telefónicas y aparecen las centrales digitales. Se tiende el primer cable de fibra óptica con Canarias.
Se inicia la liberalización de las telecomunicaciones. Aparece el segundo operador: Retevisión, que se privatiza poco después de hacerlo Telefónica. El número de operadores comienza a crecer.
Se crea la Comisión del Mercado de las Telecomunicaciones (CMT).
Se produce un incremento de ordenadores personales y de dispositivos de almacenamiento de información. Los cambios tecnológicos son cada vez más rápidos. Empieza la convergencia entre voz, imágenes y datos. - 1999-2005. La sociedad del conocimiento
El sector de las telecomunicaciones se liberaliza y sigue creciendo el número de operadores.
La telefonía móvil y la página web revolucionan los hábitos sociales y aparecen nuevos servicios.
Las comunicaciones electrónicas adquieren mayor protagonismo. Se incorporan infraestructuras específicas para las telecomunicaciones en las viviendas.
ADSL, móviles de tercera generación, banda ancha, movilidad, domótica, PLC y transacciones en Internet se van popularizando.
Entra en funcionamiento el primer supercomputador del mundo de propósito general en Barcelona.
Nuevas Tecnologias
Las nuevas tecnologías se centran en los procesos de comunicación y las agrupamos en tres áreas: la informática, el vídeo y la telecomunicación, con interrelaciones y desarrollos a más de un área.
Existe una confusión en identificar las nuevas tecnologías con la informática por la presencia de microprocesadores en casi todos los nuevos aparatos y por la función que tiene ésta en la sociedad actual. Hacen referencia también al desarrollo tecnológico en el diseño de procesos, programas y aplicaciones.
DESARROLLO BASE EN INFORMÁTICA.
La memoria de un ordenador se mide en bytes. Cada vez se pueden fabricar ordenadores más pequeños, más potentes y que consumen menos. Un cambio espectacular se produce con los sistemas ópticos de almacenamiento de información ( CD-ROM) y se investigan otros nuevos.
Los avances en los diseños de sistemas operativos y la programación correspondiente ( software) también adquieren gran importancia. El sistema operativo de un ordenador consiste en las instrucciones que hace funcionar los circuitos que lo forman de acuerdo al usuario.
El desarrollo de sistemas de inteligencia artificial y lenguajes de antes permitirán un importante cambio en el planteamiento y diseño de programas educativos. Un aspecto relevante es la comunicación con el ordenador mediante el lenguaje natural.
DESARROLLO BASE VÍDEO.
En el campo de la imagen electrónica se han producido los avances más espectaculares.
El vídeo ha irrumpido en la sociedad actual a través de la mejora de procesos: la grabación de la imagen en una cinta magnética a través de unos cabezales se ha modificado la velocidad, los materiales... también se han mejorado los circuítos que tratan la señal y otros aspectos. La miniaturización ha supuesto el gran cambio que ha permitido introducir el vídeo en las familias y en el centro escolar.
Hay tres cambios importantes:
sustitución de tubos de vacío T.V. por pantallas planas.
tratamiento digital de la imagen.
formato de imagen electrónica de alta definición.
Los dos primera ya son casi una realidad. En un futuro próximo se integrará en todos los medios audiovisuales en lo que podríamos llamar la imagen electrónica.
Un desarrollo más a tener en cuenta son los cambios en los sistemas de registros. Es previsible un futuro basado en el disco óptico digital.